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Recette de tarte légère aux pommes et abricots | Planta Fin

Tarte légère aux pommes avec des abricots

Mmh, une bonne tarte aux pommes ! Et pourquoi ne pas y ajouter des abricots ? Essayez cette délicieuse recette de tarte aux pommes et abricots et régalez toute la maison !

Mmh, une bonne tarte aux pommes ! Et pourquoi ne pas y ajouter des abricots ? Essayez cette délicieuse recette de tarte aux pommes et abricots et régalez toute la maison !

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  • Temps de préparation
    25 minutes
  • Prêt dans
    1 heures 25 minutes
  • Portions
    Portions 8
  • Difficulté
    difficulté faible

Ingrédients

  • 4 grosses pommes
  • 1 citron
  • 80 g de sucre de canne
  • 5 œufs
  • 175 g d'abricots secs
  • 125 ml Planta Fin Cuisson Pratique
  • 150 g de farine fermentante
  • 1 c. à c. de levure
  • pincée de sel

      Instructions

      1. Préchauffez le four à 170 ° C. Râpez un zeste de citron. Pelez les pommes et coupez-les en quartiers. Retirez le noyau et coupez les quartiers en fines tranches. Arrosez de jus de citron. Coupez les abricots en lamelles. Cassez les œufs dans un bol et battez-les légèrement avec le sucre. Tapissez le moule de papier sulfurisé.
      2. Mélangez les œufs avec la pomme, le zeste de citron, les abricots et le Planta Fin Cuisson Pratique liquide. Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel.
      3. Versez la pâte dans le moule. Laissez la tarte environ 60 minutes dans le four jusqu'à cuisson complète.

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