Pâtes au poulet mariné et légumes méditerranéens à la sauce provençale

Mamma mia ! Quel délice que ces tagliatelles au poulet mariné, aux légumes méditerranéens et à la sauce provençale ! Une recette facile dont vous nous direz des nouvelles. Buon appetito !

Soyez le premier à noter ceci

Has average rating

Total rating count

Évaluer ce

Temps de préparation
20 minutes
Prêt dans
40 minutes
Portions
Portions 8
Difficulté
difficulté faible

Ingrédients

1 c. à s. d'herbes de Provences
5 c. à s. de Planta Fin Cuisson Pratique
1 gousse d'ail pressée
0.5 c. à c. de poivre de Cayenne
800 g de filet de poulet, coupé en fines lanières
1 oignon émincé
1 piment coupé en rondelles piment coupé en rondelles
300 g de champignons coupés en fines lamelles
1 poivron rouge en petits dés
1 poivron vert en petits dés
1 petite courgette
400 g de tomates coupé en dés
2 c. à s. de ketchup
400 g de tagliatelles

Instructions

Faites cuire les tagliatelles dans de l'eau salée, selon les indications figurant sur l'emballage.
Mélangez la moitié des épices provençales avec 3 cuillerées à soupe de Planta Fin Cuisson pratique et l'ail pressé. Assaisonnez de poivre de Cayenne et de sel. Mettez les lanières de poulet dans un bol, versez-y le Planta Fin Cuisson Pratique liquide épicée et mélangez le tout. Laissez mariner une demi-heure au frigo.
Faites revenir l'oignon émincé et le piment en rondelles dans 2 cuillères à soupe de Planta Fin Cuisson Pratique. Ajoutez-y le reste des légumes coupés et laissez cuire quelques instants. Ajoutez les dés de tomates et le reste des épices provençales. Mélangez le tout avec le ketchup pour donner une touche sucrée. Faites mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits tout en restant fermes.
Faites dorer les lanières de poulet dans un wok. Remuez régulièrement. Servez avec les tagliatelles et la sauce provençale.