Croque monsieur italien tomates-mozzarella

Prêt en quelques minutes à la poêle, cette variation végétarienne sur la classique recette du croque-monsieur vous permet de servir rapidement un savoureux repas.

Voici une savoureuse variation italienne autour du fameux croque-monsieur, avec tomates et mozzarella. Passez-le à la poêle, et il est prêt en quelques minutes. En plus, il est végétarien !

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Temps de préparation
15 minutes
Prêt dans
15 minutes
Portions
Portions 2
Difficulté
difficulté faible

Ingrédients

4 tranches de pain épaisses (de préférence aux céréales)
1 boule de mozzarella
10 tomates cerises
1 poignée de feuilles de basilic
1 c. à s. de graines de tournesol
2 c. à s. de Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-sel

Instructions

Faites griller, dans une poêle sèche, les graines de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réservez-les.
Tartinez Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-sel sur chaque tranche de pain.
Coupez la mozzarella en tranches et répartissez-les sur 4 tranches de pain. Déposez ensuite les tomates et le cresson, ainsi que les graines de tournesol grillées.
Couvrez chaque tranche de pain avec les tranches restantes et faites griller le croque-monsieur à la poêle sur les deux côtés.