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Recette de Mug cake au chocolat | Planta Fin

Mug cake au chocolat

Le mug cake, vous connaissez ? Il s’agit d’un gâteau dans une tasse que l’on fait cuire au micro-onde : super facile et hyper rapide ! Découvrez ici notre recette.

Le mug cake, vous connaissez ? Il s’agit d’un gâteau dans une tasse que l’on fait cuire au micro-onde : super facile et hyper rapide ! Découvrez ici notre recette.

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  • Temps de préparation
    9 minutes
  • Prêt dans
    10 minutes
  • Portions
    Portions 1
  • Difficulté
    difficulté faible

Ingrédients

  • 40 g de chocolat noir
  • 2.5 c.à.s. de Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-Sel
  • 2 c.à.s. de sucre cristallisé
  • 2 c.à.s. de farine fermentante
  • 1 oeuf

      Instructions

      1. Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez ceux-ci dans un mug. Ajoutez le Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-Sel et faites fondre le tout pendant 30 sec au micro-ondes (750 W). Mélangez à l’aide d’une fourchette pour faire fondre les éventuels morceaux de chocolat restants et obtenir une masse lisse.
      2. Ajoutez le sucre, puis la farine. Remuez soigneusement à l’aide d’une fourchette après l’ajout de chaque ingrédient.
      3. Ajoutez l’œuf dans le mug et battez vigoureusement jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
      4. Faites cuire 1 min au micro-ondes (750 W). Vérifiez la cuisson à l’aide d’une pique en bois. Si vous voulez servir votre cake en moelleux, il est à présent prêt. Si vous préférez une structure plus ferme, faites cuire 30 sec supplémentaires. Laissez reposer pendant 2 min avant de servir.

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