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Recette de Mug cake au chocolat | Planta Fin
Mug cake au chocolat
Le mug cake, vous connaissez ? Il s’agit d’un gâteau dans une tasse que l’on fait cuire au micro-onde : super facile et hyper rapide ! Découvrez ici notre recette.
Le mug cake, vous connaissez ? Il s’agit d’un gâteau dans une tasse que l’on fait cuire au micro-onde : super facile et hyper rapide ! Découvrez ici notre recette.
2.5 c.à.s. de Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-Sel
2 c.à.s. de sucre cristallisé
2 c.à.s. de farine fermentante
1 oeuf
Instructions
Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez ceux-ci dans un mug. Ajoutez le Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-Sel et faites fondre le tout pendant 30 sec au micro-ondes (750 W). Mélangez à l’aide d’une fourchette pour faire fondre les éventuels morceaux de chocolat restants et obtenir une masse lisse.
Ajoutez le sucre, puis la farine. Remuez soigneusement à l’aide d’une fourchette après l’ajout de chaque ingrédient.
Ajoutez l’œuf dans le mug et battez vigoureusement jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Faites cuire 1 min au micro-ondes (750 W). Vérifiez la cuisson à l’aide d’une pique en bois. Si vous voulez servir votre cake en moelleux, il est à présent prêt. Si vous préférez une structure plus ferme, faites cuire 30 sec supplémentaires. Laissez reposer pendant 2 min avant de servir.