Biscuits aux amandes rapides et faciles
Vous ne trouverez pas plus facile à faire que cette recette de délicieux petits gâteaux secs aux amandes. Prêts en un rien de temps, avec un zest de citron et sans beurre.
Temps de préparation10 minutes
Portions 4
Ingrédients
- 50 g de Maïzena Plus
- 50 g de farine (de blé complet)
- 75 g de poudre d’amande
- 1 jaune d'œuf
- zeste d'1/4 de citron
- 100 g de sucre
- 100 g de Planta Fin Tartine & Cuisson Doux
- 1 pincée de sel
Instructions
- Tamisez la farine et le Maïzena dans un bol. Ajoutez-y le jaune d’œuf battu, le sucre, le zeste de citron, le sel, la farine et enfin la poudre d’amande, et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte consistante.
- Roulez la pâte jusqu’à l’épaisseur souhaitée, découpez-la en biscuits et déposez ceux-ci sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de papier de cuisson. Faites cuire 10 minutes au four préchauffé à 180°C.
