Sandwich poulet pesto maison

Manger sur le pouce ne signifie pas forcément manger mal, Voici une idée de sandwich aussi facile à réaliser que savoureuse, pour manger équilibré en toute situation !

Manger sur le pouce ne signifie pas forcément manger mal, même si vous n’avez que le temps d’avaler un sandwich. Cette recette saine et gourmande au poulet et au pesto est l’alliée idéale de vos déjeuners rapides et peut se préparer à l’avance pour emporter votre sandwich maison avec vous au travail. Une idée de sandwich aussi facile à réaliser que savoureuse, pour manger équilibré en toute situation !

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Temps de préparation
10 minutes
Prêt dans
10 minutes
Portions
Portions 2
Difficulté
difficulté faible

Ingrédients

25 g de Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-sel
1 gousse d'ail
2 poignées de basilic frais
25 g de parmesan râpé
2 grandes tranches de pain
100 g de poulet émincé cuit
1 poignée de roquette
25 g de pignons de pin grillés

Instructions

Mettez le Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-sel, l'ail et le basilic dans un mixeur et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le parmesan râpé à votre préparation et mixez.
Tartinez le pesto ainsi réalisé sur le pain.
Recouvrez avec la roquette, le poulet et les pignons de pin. Votre sandwich maison est prêt !