Cake aux poires et noix de cajou

Envie d’une petite douceur pour le goûter ou en dessert ? Craquez alors pour ce cake aux poires et aux noix de cajou ! Facile et rapide à réaliser grâce à notre recette.

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Temps de préparation
20 minutes
Prêt dans
1 heures 20 minutes
Portions
Portions 8
Difficulté
difficulté faible

Ingrédients

250 g de Planta Fin Tartine et Cuisson doux Sans Huile De Palme
5 œufs
250 g de sucre
250 g de farine
100 g de noix de cajou
2 poires

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Instructions

Faites ramollir le Planta Fin Tartine & Cuisson Doux et mélangez-le.
Incorporez le sucre et la farine au mélange.
Faites brunir les noix de cajou dans une poêle bien chaude, puis hachez-les au couteau.
Pelez les poires et coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez les morceaux de noix et les morceaux de poire à la pâte.
Versez la préparation dans un moule et cuisez une heure au four à 160 °C.
Sortez le cake du four à l’aide de maniques et démoulez-le délicatement.

Comment savoir si un cake est bien cuit ? Il suffit de piquer un couteau ou un pique à brochette dans le cake. Si la lame ou l’aiguille ressort du cake sans que la pâte n’y adhère, la cuisson est parfaite.