Nouilles asiatiques sautées au poulet
| Pour 4 personne(s) |
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Difficulté : Moyen
Coût : Abordable
Cuisson : 15 min
Difficulté : Moyen
Coût : Abordable
200g de nouilles asiatiques,
200g de blanc de poulet,
1 carotte,
1 courgette,
1 petit bocal de germes de soja,
2 cuill. à soupe de sauce soja,
2 cuill. à soupe de Planta Fin Culinesse,
1 demi citron,
5 tiges de coriandre,
sel,
poivre,
1 Wok ou 1 grande poêle antiadhésive.
200g de blanc de poulet,
1 carotte,
1 courgette,
1 petit bocal de germes de soja,
2 cuill. à soupe de sauce soja,
2 cuill. à soupe de Planta Fin Culinesse,
1 demi citron,
5 tiges de coriandre,
sel,
poivre,
1 Wok ou 1 grande poêle antiadhésive.
1/ Couper le poulet en dés. Tailler la courgette et la carotte épluchée en petits bâtonnets. Égoutter les germes de soja.
2/ Faire cuire les nouilles 3 min à l’eau bouillante, puis les égoutter.
3/ Faire chauffer Planta Fin Culinesse dans une grande poêle (ou un wok). Ajouter les dés de poulet, les faire sauter 5 min à feu vif. Ajouter les bâtonnets de carotte et de courgette, ainsi que les germes de soja. Faire cuire à feu vif pendant 3 min en remuant. Ajouter les nouilles, un filet de jus de citron, la sauce soja et quelques feuilles de coriandre. Faire chauffer 3 min et déguster bien chaud.
Donnez nous votre meilleur conseil pour sublimer cette recette,
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